Pastrami Fernand-obb

Beschrijving

Conservation entre 0 et 4°

Le Pastrami « Fernand Obb » est réalisé avec de la poitrine de boeuf d’origine belge. Il est saumuré dans un mélange d’épices maison pendant plusieurs semaines. Fumé au bois de chêne pendant plusieurs heures et cuit en basse température; toute sa préparation est entièrement réalisée dans nos cuisines.

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